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当前市场情况 今年以来，国内生猪市场延续了去年价格大涨的走势。据农业部公布的对全国４５０个畜产品及饲料价格信息点的最新调查统计，２００７年上半年，全国主要畜产品价格出现大幅上涨。这使得养猪效益大增，粮猪比价已连续１０个月高于５．５：１的盈亏平衡点。 在整体粮食价格上涨的背景下，猪产品价格波动远大于粮食价格的波力。截至今年７月中旬，国内猪肉价格呈现全国性上涨，涨幅远远超出人们的预料。我们周边县市猪肉的平均价格已达到１４元／市斤左右，涨幅近５０％。 国内生猪价格持续走高的具体原因如下： 1、生猪存栏量下降、货源紧缺，是导致生猪价格升高的最主要因素；2、玉米、豆粕和鱼粉是养殖业主要饲料原料，它们价格的上涨是生猪价格上涨的一个重要支撑；3、仔猪货源紧缺，价格上升，养殖户补栏积极性受影响成为支撑生猪价格上涨的又一重要因素；4、南方的水灾、北方的旱情及炎热的高温等多种恶劣的气候因素也对生猪价格产生一定程度的影响；5、高至病性蓝耳病等疫情时有发生也对我国生猪价格产生了一定的影响。 下半年行情预测 受供需关系和成本因素的限制，国内生猪价格短期不会出现明显的回落。由于社会各界的关注和政府的调控（已动用储备肉），供给增加需求减少，预计一段时间以后生猪价格上涨的压力将减轻，涨势将趋缓。 HULING 具体原因分析如下： 1、随着生猪价格的上涨，养殖户经济效益逐步增加，补栏的积极性会有所提高，供应量也将随之过多，这也将在短期内抑制生猪价格的上涨。随着补栏猪的陆续出栏，猪肉供不应求的局面将在一定程度上得到缓解。预计到今年九十月份，会有大量生猪集中出栏，届时生猪价格将会有一定的调整，彻底摆脱生猪供不应求的局面。 2、价格居高不下将抑制人们对生猪产品的消费需求。 3、天气炎热，人们的饮食结构发生一定变化，对肉类食品的需求也将明显降低，这将缓解国内生猪供应紧张的状况。 目前全国生猪处于一个高价位，并且价格还有上涨的趋势，预计国内生猪价格的上涨仍将持续一段时期，２００７年下半年国内生猪价格不会出现大幅下降。 （作者系县畜牧兽医局高级畜牧兽医师） |
