 有人把上奉米酒店开到了九江市，修水县城好像唯一的只有上奉米酒，是挂着招牌卖的米酒，上奉米酒成为修水的米酒品牌。 西港油豆腐好像在二十多年前就出名，要说豆腐好吃，只要有好水的地方，制作的豆腐就好吃，修水县境到处都有好水，为什么西港油豆腐更出名，就是抢占市场比别人早。 有一些地方的农产品，不是该地方专有的特产，为什么让该地方出名，也与地方本身的名气有关。比如上奉米酒，是上奉、何市、山口那个片区都共有的，但相比之下，上奉更有名，因为上奉是修水的四大粮仓之一。又比如，朱砂村盛产的黄羽乌鸡、花扁豆、高山优米、青钱柳茶，在外边很多人的印象里，这些都是黄坳特产，因为黄坳的名声比朱砂村大。再比如我们说到朱砂古村，很多就不知道具体地方，若说是在黄坳乡，就会“哦”的一声。  瞿维池的黄坳农产品经营部所经营的农产品，基本上是朱砂村与九龙村的特产。这是一个大胆而又可行的商业思路，修水是农业大县，有丰富的农产品，一旦让这些农产品都形成品牌进市场，就会成为修水的产业经济特色。  黄坳农业特产丰富，这地方若把农业特产这条路子走开，将会前景无量。我对这个地方比较了解，是因为常到朱砂古村去（我平均每月去二三次）的原因。我也常到朱砂古村周边农村去了解情况，我先后五次上九龙山，在村民家吃过几餐饭，我去那里的目的，是想建一个农业特产基地。九龙与朱砂这两个村，一个在九龙山岭，一个在山下谷地。朱砂村有桃花源的意境，是大山怀抱着的一个小盆地，也就是朱砂古村落的所在地。朱砂古村落是省级中国历史文化名村，正在申报国家级历史文化名村。又是国家级的中国传统村落，国家专款保扩。如果不是藏于深山，古建筑不可能得已完整保护，这也是黄坳乡对修水这个地方的一个贡献，朱砂在全国有名，修水更有名。  HULING 山区农村种地不用打农药我是相信的，我原先在农场干过十年，我们农场种茶为主，茶园每年闹虫害，但林茶混植，就不会产生虫害，也许种田也一样。说到种田不打农药，感觉这里的大米就更香。 瞿维池的黄坳农产品经营部卖的就是朱砂与九龙的大米，我建议他，价格可以比超市贵两毛钱，他没采纳，反而便宜一些。 瞿维池卖朱砂乌鸡，是要预订的。这在朱砂也一样，有一回我陪朋友周光明去朱砂，他想买一只鸡，问了几家都抓不到鸡，结果没买到。朱砂人养鸡是放养，鸡们白天都到山岭上去了，要抓住它们很难。黄羽乌鸡从养殖赚钱的角度是最不划算的，这种鸡属于个小型品种鸡，个头小，脚爪小，体重只有两斤多。外来鸡种可以长到七八斤，且长得快，所以当地群众并不是要养这乌鸡做营生。  瞿维池的黄坳农产品经营部经销的特产品种多，花扁豆、干菜、笋干、黄花、腊肉等等，以及手工制做的大哨子等食品，这里都可以买到。 在这里，我不只是要为瞿维池点赞，还要给他拉票，希望读了这文章的朋友，都到他的店里去购农产品。不只是现购，还可以预订。我可以大胆说，黄坳朱砂的特产，一定是生态的，健康的，因为这地方的情况我非常了解。而且，对瞿维池的情况，我也非常了解，他是朱砂村支书，为人诚实。你看他店两边的对联：
黄坳民风淳朴正直讲诚信
深山特产乌鸡优米青钱茶 不瞒诸位，此联还出自于不才之手。呵呵，不算对联，一笑！你们还是多关注黄坳乡的特产吧。 2017年元月6日 |
