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一、客家人的形成 本文来自修水网 客家人（当地称怀远人）作为一个群体的出现，自有她的特色标志。虽与本地人在某些习俗，语言上存在差异，但同是汉族大家庭中的亲密兄弟。 客家人的语言基本上是古浊声母的平声，上声字均读阴平，构词上前缀变后缀，语法上常把两个相反意义的字词合起来用等等。人称代词基本上是模拟声调的方式来予以称呼。如“我，你，他”分别读成“崖，伲，倨”；“什么”读成“嘛格”；“我的，你的，他的”读成“崖格，伲格，倨格”。几百年来，在黄港，何市，黄沙等地的大山里有一种鸟儿，它的叫声很特别“捱戏归，崖－戏归”。人们都说这种鸟是客家人迁徙时带来的。连叫声都是怀远话，是客家人初到修水念家的真实写照。现在，除在农村客家人聚居集中的村庄，仍讲客家话，客家人与本地人杂居的农村，两种语言通用，在城市居住的老年人与本地人交往时讲本地方言，与客家人交往时讲客家话。年青人多半不会讲客家话，只会讲普通话和本地方言。 修水是个山区，客家人多数居住在丘陵，山区。历代以农耕为主，主要种植水稻，红薯，辅以大豆，玉米等杂粮。经济作物如：油茶，生姜，苎麻，绿茶。如今，由于社会的变革，农业生态结构的调整，除了大面积种植杂交水稻，还兼种蚕桑，棉花，药材，果树等，居住高山大岭的以林为主。 内容来自xiushui.Ｎet 客家人在建国初期前，其手工业也较发达。如瓷器，陶瓷，铸锅，驰名中外的“油纸伞”，“双井茶”，“糯米酒”曾经是贡品，贡酒。随着社会的进步，人民生活水平的提高，这些老产品已逐步淘汰，只能成为历史的见证。如今，各行各业都随着社会生产力发展，并根据社会的需求，客家人的生活，生产用品也逐步趋向现代化。 四、 客家人的教育，迁徙初由于没有解决入籍问题，在入学，科举考试等方面都曾经受到限制。自雍正三年（1725年）成立怀远都后，允许参加科举考试后，各类中举者层出不穷，从雍正时期到清朝末年150多年里，共有进士，举人100余名。其中以陈宝箴，陈三立，黄庭坚最为著名。。1725年后，在修水居住的客家人已有一万余人，读书学文的人也不断增多。通过多种形式办学，先后创办了“梯云书院”“宁怀光会”“全善局”“华国堂”“文昌都会”“五魁宾兴”“文昌会”“文昌宫”“万寿宫”等等组织机构，培育了许多人才。解放后，客家人与本地人的受教育的界限完全消除了。客家人与本地人无论在习俗还是其他方面都没什么不同，一样享受国家的公民的基本权利。同等待遇，同入一所学校。如今，在机关单位，各行各业，职业都没有给客家人以任何政治等级之分了。他们同样享受国家义务教育，中等教育和高等教育的权利。近年考取大学人数不断增加，许多客家的子弟，大学毕业后，已在祖国建设的各条战线大展才华。 本文来自修水网 五、客家人的服饰，过去虽然崇尚简朴，但也有它的特色。如小孩儿有“虎头帽”“凉帽”“肚兜”“乳（读nen）隔”，男女穿的对折裤，便衫等，除此之外，还有背小孩用的“百家风裙”，在风裙的边上镶着纺织花带，花带上绣有“万字花”“兰花”“米筛花”“寿字花”“喜字花”，这条带子虽然称不上华丽，但看上去不仅颜色鲜艳，而且图案工整。如今，客家人的各种服饰基本上与其他汉族人穿戴完全相同，也很时髦。 六、 客家人的饮食，主要是以大米为主。在十九世纪70年代前，红薯曾被用作辅食。客家人的饮食中，用的最多的菜肴和礼品是“米果”“豆腐”“肉”，俗称“三兄弟”，每家每户在腊月都要宰杀年猪，然后腌制成“腊肉”。通常吃到第二年的四，五月。到立冬时，家家户户还要酿上一两缸上等的好米酒，以便招待客人。客人来临时，必先泡上一碗“菊花茶”。其实“菊花茶”并不只是菊花与茶叶，而是加上了芝麻，黄豆，盐，姜，萝卜干，花生米，黄枥桠，桔皮，花椒等，名为“相料”。一碗茶“相料”多则半碗，这就是客家人招待客人的一大特点，同时表达了客家人的热情，大方，好客。 修水网 www.xiushui.Ｎet 七、 客家人的住房，最初迁入修水的客家人，基本上都是过着棚民生活。所谓棚民，就是指在山上搭个棚居住，开山垦荒，生活极为艰辛。只要是荒山荒田，不论高低，不问是否有业主，遇到荒地就开垦。租块荒山扎住居。。民国期，大半是小型围笼屋，青砖，土砖，土巴，土木结构等。其造型为三天井，三重堂，上三下三。一般可住50余人。有的姓氏人口发展较快，家庭较富裕的，就造六天井，三重围屋，上五下五。共20间住房，13个厅。解放后，十九世纪七八十年代，客家人的住房均为单家独户较多。其特点为：单栋房屋，土木结构为主，屋面结构简单，只有一条屋脊，不似围屋，一般四室一厅或两室一厅。十九世纪末，改革开放后，客家人的住房，又获得极大的改善，基本上是砖混结构的“小洋楼“。还有不少的客家人已从农村迁入城镇，城市工作，经商，居住，成了城镇居民。 八、 客家人的婚丧礼仪，过去婚礼方式是“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳徽”、“请期”、“亲迎”等程序。嫁女时，吃完嫁饭后，母女俩在房中“哭嫁”，名为哭嫁，却没有“泣”声，只是略带哭腔而已。当男方迎亲者抬来喜肉，扛着花轿来到女方家里时，母女俩哭道：“喜肉进门满香堂，先敬祖宗子满堂；招待亲戚和客人，女儿点滴也不尝。”。在上轿之前，做妈的自然有话要交待：“乖呀！妹呀！锄园种菜伲向前，做好家务把田耕；一担水桶担在肩，成家立业做英贤。”。如今，男女自由恋爱，彻底打破了客家人与本地人联婚的界限。通常是“看亲”、“订婚”、“归娶”这三道程序。在丧礼中，基本上定为“落气”、“小殓”、“大殓”、“祭奠”、“封棺出柩”、“还山”、“检坟”（自第一次出葬7—10年后的再次安葬），在丧葬之日，要请和尚做香火，香火规模有大有小，最小的一天一夜，最大的七天七夜，中等的二天一夜。 内容来自xiushui.Ｎet 客家人的主要节日有：正月初一为吃斋日，专吃素菜，不吃荤食。正月初二为新年互相拜访节，正月初三为“送穷节”，正月十五为龙灯节，三月清明节，五月立夏节（称“撑夏”）五月初五为菖节，六月初六为荷观节（也称“尝新节），七月初七为乞巧节（也称儿女节），七月十五为鬼节，八月十五为中秋节，腊月二十四为小年，腊月三十为大年。 客家人的主要宗教信仰属多神论，家家户户的厅堂墙壁中央与祖宗灵牌上都要写上“尊敬五大，祀奉万神”，中堂土地神位，**堂*氏历代宗祖显考妣主位。可见客家人祀奉菩萨与神之多，充分表现了客家人的信仰特点———多神教和偶像灵魂的崇拜。 九、 客家文化是客家人几千年来独具特色的卓越创造，是他们在漫长的历史岁月中，为繁衍生息和社会进步，而创造的物质文明和精神文明的体现。如客家人的十二月情景歌、客家山歌、客家民歌、客家情歌、客家浏阳歌、客家礼仪全集等等。如今许许多多的怀远人都迁出了大山富裕起来了，祖先留下来的许多习俗都改变了，但唯独这怀远话说起来还是那么地道亲切。在每两年一次的世界客属恳亲会，该县的怀远人都会派代表出席，并在会上交流信息、联络感情，使该地区的客家人真正融入到世界客属这个大家庭中。 本文来自修水网 客家人是中华民族中一个杰出的族群，素有以天下为己任，爱国家，爱民族，爱社会乃至爱全人类的光荣传统。如今，他们为建设自己的美好家园，造就客家人的精神，正在不断地开拓进取。 修水网 |
