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去过一次江西修水，差不多有十年了。十年里，修水的许多事都忘了，黄庭坚和双井茶却记忆犹深。 茶泡在杯里，叶芽如凤爪般舞动，汤色碧纯。我抿一口，那种醇和微甘的滋味顿时洗去我一路风尘。我疲惫全消，连呼好茶。朋友笑了，说这是宋代名茶，当年黄庭坚曾以此茶作贡品，欧阳修更有《双井茶诗》对其赞不绝口。就在这个夜晚，我知道修水是黄庭坚的故乡，也是双井茶的故乡。第二天，我去黄庭坚纪念馆拜谒九百年前的修水先贤。县城南山崖的纪念馆临修河，四周古木参天。黄庭坚书写的“佛”、“钓矶”等摩崖石刻至今仍气势磅礴，让人感叹不已。馆中九曲回廊，书法碑刻如同一道道艺术大餐，令我大开眼界，碑刻中《经伏波神祠》《墨竹赋》等，堪称“瑰玮之文，妙绝当世”。 从修水回来，我一头扎进黄庭坚的诗书之中。黄庭坚茶诗极多，古时文人中恐很少有比肩者。难怪明代王士祯在《花草蒙拾》中称他“咏茶诗最多最工”。黄庭坚自幼生活在茶乡，家乡的茶伴随他整个人生，他在诗中屡次歌咏双井茶，“双井名入天下耳，建溪春色无光辉”、“万仞峰前双井坞，婆娑曾占早春来”、“家山鹰爪是小草，敢与好赐云龙同”等诗句，对双井茶推崇备至。元祐二年(1087)黄庭坚收到家乡双井茶，分赠苏轼，写下《双井茶送子瞻》：“我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如”，更是让双井茶闻名遐迩。 修水网 黄庭坚的茶词也精彩：“凤舞团团饼，恨分破，教孤零。金渠体净，只轮慢碾，玉法光莹。汤响松风，早减了，二分酒病。味浓香永……”饮茶的欢悦充满字里行间。 黄庭坚也写茶赋：“汹汹乎如涧松之发清吹，皓皓乎如春空之行白云。宾主欲眠而同味，水茗相投而不浑……”烹茶、品茶的过程、感觉在这首《煎茶赋》中描述得淋漓精当，令人身临其境。 《宋稗类钞》记载：富郑公初甚欲见黄山谷， 及一见，便不喜。语人曰“将谓黄某如何？原来只是分宁一茶客”。讲的是宰相富弼听闻黄庭坚名声，很想与他一见。两人相见却话不投机，原以为黄庭坚如何了得，却不过是“分宁一茶客”。“分宁一茶客”这个雅号也因此传诵了几百年。 黄庭坚家乡的双井茶，五代时即以“制造极精”而闻名，至宋更有“绝品”、“草茶第一”之称。今日双井茶的知名度虽不如龙井、碧螺春，但双井村十里秀水所孕育的茶芽依然“江夏无双”。 月夜灯下，我读山谷佳句，案头一杯双井茶陪伴，“细添六一泉中味，故有涪翁句子香”。杨万里诗中所绘意境，在此刻于我别有一番体味在心中。 本文来自修水网 |
