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2月18日，古市镇草坪村1组冷小平家，在他家新盖的猪舍里，看到有一大群奇怪仔猪，它们身上的毛黑黄相间，格外引人注目。村民冷小平说，这群外形奇特的仔猪就是野猪和家养母猪配种生出来的杂交猪。 几年前，在外面务工的冷小平一直想回家创业搞养殖业，思来想去，他觉得养野猪的效益会比较好。“野猪抗病、耐寒、耐粗放饲养，而且肉质鲜美，低脂肪，是一种绿色肉食品。分析消费者追求纯天然绿色食品的现状，我觉得养野猪应该更有市场前景。”后来，冷小平考虑到养真正的野猪不是一件容易的事，便萌生了饲养杂交野猪的想法。 2011年，冷小平从村民手中买到两头配种的纯种野猪，但因对野猪饲养了解不多，跑掉了一头，另一头则因发病死了。不服气的冷小平又买来一头28斤的公野猪。通过书籍、网络学习，并借鉴外地经验，成功驯养了野猪，现在这头野猪长到了200多斤。去年夏天，冷小平把家养母猪也赶进猪舍与野猪一起生活，终于去年下半年配种成功，12月18日，家养母猪杂交后成功产下一窝杂交仔猪。 “配种的母猪又怀上了第二胎，将于今年4、5月份产崽。第一窝产下了9头仔猪，第二窝可能还会更多。”冷小平笑呵呵地说。 xiushui.Ｎet “野猪与家猪配种产下的小猪具有野猪的耐粗食性和家猪生长快的特点，肉质具有家猪的细腻和野猪的香味，具有极大的营养价值和经济价值。”冷小平告诉记者，他打算继续学习养猪技术，扩大养殖规模，变“圈养”为“放养”，办成杂交野猪养殖场，争取早日将杂交野猪推向市场。 |
