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8 本地蔬菜自给率低
4月25日凌晨1点多钟，记者来到位于南城的县蔬菜批发市场，与四周寂静环境形成鲜明对比的是这里一片喧闹，3辆运输蔬菜的汽车停在场中间，各蔬菜批发业主正在忙着卸菜，从四面八方赶来的小商贩这瞧瞧，那问问，打算进一批菜回家做生意。一蔬菜批发业主向记者介绍：“蔬菜批发市场的蔬菜全部从南昌、长沙、武汉等大中型城市购进，每天要从外地购进30多吨，现在本地的蔬菜基地基本没有蔬菜供应。”
我县是一个传统农业大县，属亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛，四季分明，土壤肥沃，非常适宜多种蔬菜作物的种植和生长，可实际中怎会如此依赖外地蔬菜的供应呢？县蔬菜办负责人算了一笔精细账：我县县城有常住人口12万，按人均日消费蔬菜400克的国际标准计算，一年需要蔬菜近2万吨；而目前县城周边地区的商品蔬菜基地为1700亩，以每亩产菜4吨计算，一年能产蔬菜6800吨。通过对比不难发现，一边是巨大的蔬菜需求量，一边则是不足40%的蔬菜自给能力。由于蔬菜自给能力不足，因此蔬菜供应紧张、价格偏高等问题非常突出。县物价局工作人员介绍，我县本来是一个经济相对欠发达的地区，可菜价却比南昌、九江、长沙、武汉等周边地区的大中城市还要贵，尤其是反季节蔬菜大批上市的时候更加明显。在北城中心农贸市场，记者遇到一位买菜的居民，他非常不解地说：“我在浙江呆了两年，没想到家里的菜价比外面还要贵。” xiushui.Ｎet
蔬菜发展遭遇“短板” 修水网 www.xiushui.Ｎet
我县非常适宜种植蔬菜，也有着丰富的劳动力资源，可为何蔬菜生产发展水平如此滞后？据业内人士介绍，蔬菜基地面积锐减、城镇人口剧增、蔬菜生产组织化程度低是制约我县蔬菜生产发展的三大“短板”。
上世纪末，我县有蔬菜基地面积近3000亩，本地生产的蔬菜基本能满足县城人口的需求。近年来，随着城市建设的飞速发展，原有的蔬菜基地被大量征占，蔬菜基地面积逐年减少。县蔬菜办负责人向记者详细介绍：“城进菜退，每轮县城的开发都会导致蔬菜基地的缩小。城南大开发，南桥村、南门村、芦塘村等地的700亩蔬菜基地被征用；修建抱子石电站，安坪村200亩蔬菜基地被淹没；建设吴都工业园，走马200亩蔬菜基地成为工业用地；去年的马家洲开发，150余亩蔬菜基地又被占用。蔬菜基地没有了，菜农失去了‘舞台’，蔬菜生产自然每况愈下。”
县城框架拉大、城镇人口增加也加剧了蔬菜供应不足的状况。上世纪末，县城只有8万人口，短短几年间，县城人口突破12万。蔬菜基地减少了，人口却增加了1/3，也就是说每年增加蔬菜消费量近6000吨。
蔬菜生产的组织化程度低也影响了我县的蔬菜的生产和供应。现有的蔬菜基地排灌等基础设施条件差，严重制约基地面积的扩大；蔬菜基地菜农的品牌意识淡薄，科学素质偏低，种植蔬菜利润空间小，种植积极性不高；产销脱节，利益分配不均，菜农的利益被菜贩子层层盘剥；蔬菜产业结构不合理，大众菜、低档菜种植面积相对大，新品种、高档菜种植面积小；市场驾驭能力低，经常出现生产过剩现象，造成菜贱伤农的后果。 本文来自修水网
蔬菜发展刻不容缓 本文来自修水网
前不久，县城个体工商户黄宏在宁州镇开发了一块100多亩的蔬菜基地，准备今年“真刀真枪”地大干一场。他信心满怀地说：“现在蔬菜需求量大，市场行情好，加上各种优惠政策的扶持，投资蔬菜产业肯定错不了。我种植100多亩蔬菜，估计一年产值可达100多万元。”
为扭转我县商品蔬菜供应依靠外进比例大、销售价格高的局面，加快蔬菜产业发展，我县将新增5000亩商品蔬菜基地列为今年县政府重点实施的10件实事之一，计划以县城为中心，在宁州镇、征村乡、竹坪乡等地打造5000亩商品蔬菜供应圈。我县对商品蔬菜基地加大资金、政策、项目扶持力度，安排50万元专项扶持资金，对新扩蔬菜基地的种植大户给予每亩100元的补助；对添置钢架蔬菜大棚的种植户实行每个标准棚1800元的补助。整合涉农项目资金，对商品蔬菜基地的基础设施给予大力支持。对各蔬菜种植大户均安排挂钩单位对口帮助，为其提供技术、信息等多层次的服务。目前城郊2000亩蔬菜基地和乡镇3000亩蔬菜基地正在组织实施中。县蔬菜办负责人说：“所有蔬菜基地建立起来后，我县依靠外地蔬菜供应的局面将大为好转，蔬菜供应紧张、价格偏高等问题都会迎刃而解。”
畅通销售渠道是调动菜农积极性，抑制菜价高涨的有效途径。我县下一步将积极扶持专业批发市场和专业合作社组织建设，为生产与市场的有效对接创造条件；加强市场信息服务体系建设，培育中介组织，提高蔬菜产品的信息收集、处理和发布能力；扶持蔬菜经营组织和经纪人，实现产销联动，减少中间环节；考虑建立菜农自产自销市场，减少蔬菜销售的中间环节，提高菜农效益。 本文来自修水网
当然，发展蔬菜生产是一项复杂的系统工程，必须制定商品蔬菜基地开发的长效机制。对现有的蔬菜基地要划区定界，登记造册，设立保护标志，严格占用蔬菜基地的审批手续；在县城范围内占用蔬菜基地搞开发必须支付菜地补偿金，占用非菜地则要支付菜地开发金，确保商品蔬菜基地建设能力与城市发展步伐相适应。只有这样，蔬菜生产才能走上良性循环的发展轨道，“菜篮子”工程才能成为一项老百姓长期受益的民心工程。
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