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修水研发高茶黄素红茶 获国际金奖

来源:修水网|http://www.xiushui.net 作者:wolong 人气: 发布时间:2009-05-20

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上海茶博会_优八高茶黄素宁红茶。


优八茶黄素检测报告。

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    近日,在上海参加在2009中国茶博会的修水红运茶叶经国家茶叶质量监督检验中心检验,其茶黄素高达2.6%,超过了茶叶生化教科书上的茶黄素总量在0.5%到2%之间的记录。至此,高茶黄素红茶新品正式在中国研发成功,并改写了传统茶叶生化教科书上的茶黄素总量记录。

    据修水红运茶叶有限公司负责人谢宋平介绍,“新研制的高茶黄素红茶外型条紧细,金毫闪露,色泽嫩红,泡出的茶香更高,汤更艳,味更强,底更亮。”。红运茶叶的生产基地位于风景秀丽的修河上游--修水县马坳镇东津村,2008年提出研制高茶黄素红茶,2009年3月中旬开始试制,并在同年4月6日成功生产。据中国茶叶科学研究所检验,报告中11项化学物质含量均符合国家标准,其中茶黄素总量高达2.6%,超过了茶叶生化教科书上的茶黄素总量在0.5%到2%之间的记录。

    另悉,该公司生产的优八高茶黄素宁红茶荣获2009年第十六届上海国际茶文化节“中国名茶”评选金奖。
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责任编辑:wolong

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