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为群策群力，共商江西绿茶发展大计，共议江西绿茶振兴措施，进一步提高江西绿茶品位，拓宽国内外市场，推进茶产业发展，5月29日下午，第二届江西绿茶博览会组委会在南昌举办了江西绿茶高峰论坛，并就当前江西绿茶产业在生产、加工、包装、流通、销售等方面如何提高江西绿茶品位，进一步拓宽国内外市场，推进茶产业发展进行了深入探讨 省农业厅厅长毛惠忠出席并作主旨演讲。副厅长张忠平主持并作总结讲话。论坛邀请了农业部种植业管理司副司长马淑萍为特邀演讲嘉宾。全国农业技术推广服务中心主任夏敬源，省农业厅副巡视员、江西茶业联合会会长胡向东等出席。 中国科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员作了题为《茶叶科技创新与品牌发展战略》的精彩演讲。江西发展战略研究所所长余悦，浮梁仙芝董事长吴水泉，江西省协和昌实业有限公司总经理胡玲分别在论坛上演讲。 毛惠忠厅长在演讲中全面阐述了整合品牌的重要意义，提出了整合品牌，振兴江西绿茶的举措。他指出，综观江西茶产业的发展史，其实就是一部茶叶品牌不断交迭更新史，婺源茶、浮梁茶、修水宁红茶、庐山云雾茶、遂川狗牯脑茶都曾在历史颇负盛名。然而，进入近代以来，江西茶叶种植面积不断扩大，但江西茶叶品牌优势却没有充分的挖掘展现，究其缘由，原因是多方面的，最重要的是品牌多而杂，没有形成一个相对统一突显的优势品牌。因此，要顺应市场经济发展的规律，必须变革传统的经营模式。加速整合茶叶品牌，打造优势品牌，培育江西茶业航母，提升茶叶核心竞争力，意义重大、势在必行。要充分认识到整合“江西绿茶”品牌是江西茶叶历史发展的必然选择；是市场经济发展的客观要求；是我省加快茶产业发展的重要举措。 xiushui.Ｎet 毛惠忠厅长强调，整合品牌的目的是要培植强势品牌，提高品质，做大、做优、做强江西茶产业，创造效益。当前，要围绕江西绿茶品牌建设，统筹规划，加大投入，搞好宣传，努力使江西茶产业朝着规模大省、品牌名省、产业强省的目标迈进。（一）在品牌整合上下功夫，打造品牌优势。要加大品牌整合力度，实施品牌组团战略，发挥品牌级联效应，提升品牌市场形象和影响力，提高品牌效益，就必须充分遵循市场规律，尊重企业自主权，树立“以区域整合为基础、以省级整合为目标、以企业整合为主体，以政府支持为补充”的品牌发展理念，积极稳步推进品牌整合。具体操作上，要实行“四个统一”：一是统一商标。由江西省茶叶联合会对江西绿茶证明商标进行国家及国际注册，并按照“政府支持、企业自愿、照章办事”的原则，由联合会审核后授权使用。全省茶叶生产加工企业，必须统一使用江西绿茶品牌，否则对其参加任何茶叶评比活动不给予扶持，不给予任何项目支持。但不同的企业和茶叶品种，可以在核心品牌下加注自有商标，采取母子商标形式进行运作。二是统一质量标准。严格按照制定的江西绿茶种植、加工及产品质量标准生产，使“江西绿茶”从茶园管理、鲜叶采摘、初制加工到贮藏保鲜等环节做到相对统一。凡使用统一注册商标标识的企业，必须严格执行标准，接受质量监测，杜绝以次充好，打击假冒产品，维护“江西绿茶”的市场声誉。三是统一包装。按照体现特色、融地方性、知识性、纪念性和艺术性于一体的要求，统一江西绿茶包装的设计和制作，达到定型化、规格化和系列化。四是统一宣传。统一开展江西绿茶的广告策划和宣传，加大市场宣传力度，树立品牌形象。（二）在培育大型龙头企业上下功夫，增强品牌优势。龙头企业是品牌的载体和核心，也是市场的主体，是促进品牌发展的关键。我省要进一步加快培育和扶持一批规模大、起点高、带动能力强的大型茶业龙头企业，通过企业做大品牌规模，带动品牌发展，增强品牌优势。一是加速龙头企业初制茶厂优化改造，推广清洁化生产技术，提高龙头企业在国内外市场的竞争能力与抗风险能力。二是积极引导茶叶加工企业与种植大户、茶农建立各种形式的产销关系，建立利益联结机制，扎实推进茶叶贸工农一体化经营。三是加大扶持力度。对企业和茶农购置茶叶种植、采摘机械等茶机，继续享受购置粮食机械同等的补贴政策，扩大茶叶生产的机械化率。在安排省级农业产业化资金时，将重点向茶叶企业倾斜。在其他扶农支农项目资金安排及政策上，也要关注茶叶企业。 （三）在科技兴茶上下功夫，创新品牌优势。一是组织茶叶生产技术人员开展茶叶科技攻关，重点抓好区域性优质茶开发技术、有机茶生产技术和茶叶综合利用技术的研究，提高茶叶品质和市场竞争力。二是加快培养茶技名师、名技，开展茶技师认定，对考核合格的茶技师印发证书。三是我厅在安排省级新技术和现代农业项目经费时，重点对有机茶生产技术、低产茶园改造技术等给予支持。四是通过举办茶叶生产、制作现场流动培训班、印发技术资料等形式，加大对茶农的培训力度，提高茶叶生产技术水平。（四）在完善体系建设上下功夫，提升品牌优势。品牌是产品的形象，内在品质才是产品的生命。要做大茶产业，不仅要整合优势品牌，更要大力提高茶叶内在品质，完善基地市场等体系建设。一是加大无性系茶苗补贴力度，提高无性系茶园面积，提升茶叶品质，使全省无公害茶叶生产面积占总面积达80%以上，优质茶率达50%以上。二是按照高起点、高标准、生态化和集中连片的要求，积极推进全省名优茶基地建设和低产茶园改造，不断提高茶园产出效益。三是积极争取农业部等部委资金支持，继续完善茶树良繁体系，建立一批优质高效无公害茶叶标准化生产示范基地。同时，建议省财政设立茶叶发展专项资金，主要用于扶助茶树良繁场建设、茶苗补贴、标准化基地建设、龙头企业培育和品牌宣传等。四是按照“以基地兴市场、以市场促基地”的原则，在搞好南昌茶叶交易市场的同时，积极引导婺源、浮梁、修水、遂川等重点产茶县建立地方区域性茶叶交易市场，充分发挥产品交易平台和市场信息窗口的作用。（五）在挖掘茶文化内涵上下功夫，增注品牌底蕴。要增加品牌文化底蕴，丰富品牌内涵，提升品牌市场形象，重点是在培育品牌时，搞好三个结合：一是与历史品牌相结合。在培育品牌时，一定要把我省一些文化底蕴深厚的历史品牌作为核心品牌重点培育，并加大对其文化内涵的挖掘，不断注入品牌的历史文化底蕴。二是与茶叶文化活动相结合。通过举办各种形式的“茶叶评比”、“茶文化节”等活动，进一步加大品牌宣传，弘扬品牌文化，扩大品牌知名度。三是与生态旅游相结合。要把茶叶资源和生态旅游、红色旅游和古色旅游结合起来，打造独具江西特色的茶文化生态旅游品牌，吸引海内外游客和客商，达到以游引人，以游引资，以游促销，以销定产，着力培育我省茶叶产业新的增长点。 HULING 毛惠忠厅长指出，在加快品牌整合过程中，要注重处理好四大关系。（一）处理好省级品牌和区域品牌的关系。省级品牌和区域品牌的关系是整体和局部的关系。在推进品牌整合过程中，要以区域品牌整合为基础，通过区域品牌整合，加快推进省级品牌整合。（二）处理好省级品牌和企业商标的关系。省级品牌和企业商标的关系是树干和枝叶的关系，它们互为依靠、互为贡献，相互依存。省级品牌对企业商标起着支撑作用，企业商标对省级品牌有着倍数、追加优势等功能。企业可以在“江西绿茶”统一商标下，加注自有商标，形成产品系列，满足市场需求，促进江西绿茶品牌整合。（三）处理好品牌和品质的关系。品牌的整合目的是改进茶叶品质，提高茶叶市场竞争力，所以在品牌整合过程中，一定要抓好质量监管，树立江西绿茶的市场声誉。在品牌整合过程中，要加快推进企业强强联合，组建较大的江西茶叶企业。（四）处理好有形市场和无形市场的关系。要采取更有力的扶持措施，鼓励茶叶龙头企业努力开拓国内与国际两大市场，提高市场占有率。同时，要重点建设好省级江西绿茶专业批发综合市场，积极引导重点产茶区建立地方区域性交易市场，完善茶叶市场交易体系。 张忠平副厅长在总结讲话中说，来自北京、浙江和江西的6名茶叶专家为我们作了非常精彩的演讲，为我们推进品牌整合，振兴江西绿茶进行了科学论证，使我们增长了知识，增强了信心，增添了干劲，使江西绿茶高峰论坛达到了高峰水平。专家们的精彩论述，将对我省绿茶事业发展具有重要的指导意义。 HULING 省农业厅各有关部门的负责同志，各设区市农业局、各茶叶主产县农业（茶叶）局有关领导和各参展企业代表参加了论坛。 |
