江西省修水神茶实业有限公司发展纪实

　　如今修水人把先辈流传下来自然资源将其转变成商品。修水已成为江西产茶大县，一批批名茶从此走向全国及国际市场，一个个优秀茶企业在这里崛起。以“青钱神茶”为品牌的降糖、降压、减肥神茶就是该县名茶奇葩之一，早在1993年，就开始销往上海，后远销美国、俄罗斯、德国、法国及东南亚等国。当年的国企，如今的江西省修水神茶实业有限公司便是在该县崛起的优秀茶企业之一，现已与世界上17个国家建立了贸易伙伴关系，这家企业不仅是在这小县城成功崛起发展，而且对带动山里村民致富、当地就业和修水的县域经济及宣传修水起了极大作用。本网记者近日在新春基层行活动中专程走访修水神茶实业有限公司。 修水网

　　冰川世纪孑遗瑰宝 内容来自xiushui.Ｎet

　　通过参观、听介绍和查阅相关资料我们了解到：青钱柳树，胡桃科乔木，是新生代第四纪冰川时期古老的孑遗树种，仅存于中国，自然分布于江西等高山林木地区。自人类文明开始便不断与疾病作斗争，大自然是人类健康的宝库，人们不断尝试各种植物来战胜疾病。在一百多年前，人们感冒发烧头痛时常用杨柳树的叶子和皮来解热镇痛，继而产生了现在全球应用最广的药物阿司匹林。当癌症严重危害人类健康，造成千百万人死亡时，人们从红豆杉中分离出目前世界上最好的抗癌药物紫杉醇，为攻克癌症带来了新的曙光。现在，随着人们物质生活的不断提高，心血管疾病、糖尿病、高血压等已经严重威胁到人类的健康，大自然再一次恩赐给我们青钱柳，青钱柳叶配伍中药材不但能有效降低糖尿病人的血糖、明显改善糖耐量，而且青钱柳叶能修复受损的胰岛细胞，保护胰岛细胞免受外来有害因子的损害；同时，青钱柳叶还具有降低血脂，调节血压，增强机体免疫力的作用。

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　　打捞岁月青钱传奇

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　　据介绍：在赣鄂湘三省边陲，幕阜山脉与九岭山系交汇处，有一片古老的土地，因清莹澄澈的七百里修河发源于此故而得名修水，古代称之为分宁。修水县城往南有一乐家山，山中青钱柳树成林，因青钱柳树果实像成串的铜钱，故当地又称“摇钱树”。 HULING

        北宋末年，皇帝宋徽宗赵佶整天不理朝政，荒淫腐败至极，兵荒马乱，灾年饥馑，冻馁交加，苛捐杂费，民不聊生，致使各地常爆发瘟疫，被誉为“物华天宝、人杰地灵”的江南也未能幸免。洪州府分宁县原本是山青水秀的鱼米之乡，其时也瘟疫横行，病死无数。当时分宁有一名医冷寿山，世代均为民间儒医，熟读《内经》、《神农本草经》、《伤寒论》等当时的医书名著，尤笃好仲景之书，研究精深，并遍访各地精于医术之人，其医术高明，远近闻名。但面对这瘟疫流行，他也束手无策，虽呕心沥血，精于辩证施治，均无法挽救病者的生命，曾写诗叹息道：青山挡不住，绿水枉自多；疫病横行处，地荒人沉疴；名方遍用尽，杏林无奈何；祈盼观世音，挥柳驱病魔。为寻良药，冷寿山医师亲自进山采药，偶然来到乐家山附近一个名为杨家坪的依山傍水小村庄，只见当地的百姓个个精神抖擞，面色红润。听闻附近一带从未发过什么瘟疫，而且健康长寿的老人很多，他很是惊奇，于是在当地住了下来，凭其三十多年的行医经验，觉察到其中定有奥妙。通过对当地村民衣食住行的深入了解，发现分宁乐家山一带的百姓，祖祖辈辈采摘“摇钱树叶”当茶饮，因味道甘甜爽口、气味清香，故又称之为“甜茶”，当地老百姓也用这种“甜茶”来招待冷寿山医师，冷寿山喝后果然感觉与普通的茶不同，一股特殊的芳香之气沁人心脾，令人精神振奋。冷医师便恳请当地村民带路，去他们平素采摘“甜茶”叶子的地方。一路上青山叠翠，碧水澄清，小路傍溪涧而进，快到目的地时，路便变成了盘旋在云雾之间的羊肠小道，曲折蜿蜒，十分险要，一路无人烟，只闻鸟鸣声。总共约莫行了二个时辰光景，终于到了乐家山。到达乐家山中，只见“甜茶”树茂盛成林，高高低低，大的树高十余丈、树干需几人合抱、树枝青苍如盖，那小的也有人高。冷寿山顺手摘了一片鲜叶放在口中咀嚼，不但感觉味道清甜、解渴生津，更隐隐地觉察到似有一股“真气”在全身流畅。冷寿山大喜，下山后请人采摘了不少“甜茶”树叶，凉干后运到了自己的诊所，分发给亲朋好友和百姓们饮用，自饮用这种“甜茶”后，当地瘟疫逐渐消失，百姓们身强体壮，精神焕发，大赞“甜茶”为“神茶”，渐渐地，饮用“神茶”也成为分宁一带人们的饮食习惯。在尔后行医的日子里，冷寿山常常用这种“神茶”树叶与药材一起调配药方，医治诸病，药到病除，在辩证施治的实践中，领悟到“神茶”能培元益气、扶正祛邪、消渴生津、养生去病。 修水网 www.xiushui.Ｎet

　　冷寿山的表弟徐俯为时任朝庭重臣徐禧之子，崇宁三年(1104年)冷寿山托人给徐俯捎去一些“神茶”，并在信介绍此“茶”非普通的茶叶，其能消渴生津、扶正祛邪等等。徐俯收到“神茶”后即取出些许冲泡，细细呷着这“神茶”，便觉得这茶与平素所饮的茶味道迥然不同，不仅有一股特有的清香，还清甜爽口、生津提神，甚为高兴，遂邀夫人吕氏一同品尝。吕氏饮后也赞赏不绝，听闻其能消渴生津，大喜，便将此茶大部份送给其父吕惠卿，余下的部份徐俯托人带给了远在宜州(今广西省宜山县)的舅舅黄庭坚。

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　　吕惠卿在神宗熙宁年间仍官至参知政事(副宰相)，与王安石一同发起变法，因新旧法斗争激烈，新法内又相互倾轧，吕惠卿不堪重负，加上平素恣意肥甘厚味，又少活动，致使其患上了消渴病，每日需饮水数升，善食易饥。吕惠卿收到女儿送来的“神茶”后，便日日饮用，服用二个月后，便觉得这“神茶”果然神奇，能生津解渴，每日的饮水量较前大大减少，饮用半年后，其“口渴喜饮、多食易饥”病症全部消失。吕惠卿欣喜万分，在其已撰写完成的《建安茶记》扉页中特别又写下：“洪州分宁有树，其叶味甜、清香，可当茶饮，能消渴生津解渴”。如果不是这“神茶”，很难设想身患严重消渴病的吕还能活到79岁的高龄。