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下岗后与丈夫一道经营酒楼，一场意外让她失去财富和容颜；可挫折没有让她低头，她的酒楼从衢州开到了修水。孙云燕——遇挫愈强“阿庆嫂” 《沙家浜》“智斗”这场戏中，那个机智玲珑勇敢的阿庆嫂形象令无数观众赞叹。今年4月，县城沿江路有一家阿庆嫂酒楼开张了，因其店名有特色吸引了不少好奇的食客，都想去看看那里的“阿庆嫂”和尝尝“阿庆嫂”做出的菜肴。 酒店老板叫孙云燕，今年36岁，浙江衢州市人。说起店名的由来，她兴奋地说，“从念高中起，我身边的人都说我像阿庆嫂，无论是为人处世还是办事风格。以致后来大多数人记不住我的真名，都管我叫阿庆嫂。”高中毕业后，孙云燕被招录到本市通天星实业有限公司当文秘。2003年公司改制后下岗，她和爱人准备在市中心开一家酒楼。正当她在为给酒楼起名煞费苦心时，一天突然听到有人在楼下大声叫“阿庆嫂”，原来是她以前的同事找她。于是她灵机一动：何不管酒楼叫“阿庆嫂酒楼”？丈夫也很满意这个店名，随后“阿庆嫂酒楼”正式开张营业了。因孙云燕人勤、脑子活，且待顾客诚恳，生意异常火爆，2004至2007年间赚了近百万元。 常言道，人有旦夕祸福。2007年9月14日，对孙云燕来说是永生难忘的一天。这天，因操作不当，她店内的煤气罐发生爆炸，当场有6人负伤，其中孙云燕伤势最严重，后经全力抢救，总算保住了性命，可全身多处烧伤，脸部不得不进行整容，手脚至今仍留有深度烧伤痕迹，半年治疗花去她全部资产。出院后，面对一贫如洗的家，她决定从头再来，重新创业。在一位朋友的极力推介下，她来到了修水。 HULING 4月18日，孙云燕的“阿庆嫂酒楼”经过几个月的筹备在修水开业了，她把衢州的特色菜也带到了修水，特别是醉虾、兔头、驴肉等衢州特色菜让修水顾客大加赞赏。有一顾客一连三天带着家人到酒楼吃饭，后来并带来好多朋友光临该店。 孙云燕说：“来修水之前，也担心自己是外地人，怕揽不到生意，但越来越多的回头客让我相信，到修水来做餐饮业没错！” |
