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修水县万里茶道义宁镇文化遗产

来源:修水网 作者:绿杨夜话 人气: 发布时间:2019-05-24
  义宁镇,位于修水县境中偏东北部,三面临修河。清道光四年《义宁州志·常州亥市考》载:“唐贞元十六年(公元800年)置分宁,县治设常州亥市。州治古有丁田,午水,划据方位配以干支称亥市。”故义宁镇古为亥市。

  嘉庆六年(1801年)改名义宁州,县治驻地称义宁镇。处幕阜山脉和九岭山脉,东接江西省南昌市193公里、九江市200公里,西北抵湖北省武汉市287公里,西抵湖南省长沙市241公里,系湘鄂赣三省交界处,修河水依镇而过。

  义宁镇(古亥市)于唐贞元十六年设县治所后,街巷逐渐扩建,经历千年改造到清末城内已形成正街一条,东西走向,全长2308米,宽3米左右。

  街道以衙前街为中心,往西经老道全街、万坊街、鹦鹉街、黄土街、西摆街,称高市,也叫上市;往东经衙前街、万坊街、东门街、卫前街、青云门等称泰市,也做下市。

  街道建有下水道,街道上石板铺就;街道两侧有商铺,前面是铺后面是主居室,从铺前往内进长29米左右,宽5米,高7米,内中设天井,开天窗以便透风、透光,内室多以木板为墙;清末城内有祠堂131栋,多数是青砖黑瓦、马头墙、风火墙,石大门框,祠堂内雕梁画栋;黄土街由东往西,有一孔古石拱桥连接西摆街,而西摆街尾又有一孔古石拱桥,是通往湖南、湖北的必经路。
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  自古以来,由于修水处湖南、湖北、江西三省交界,为商家云集之地。特别是清道光时期,义宁镇已铺面林立,开茶庄、茶馆、药庄、饭庄、布庄等,商贸繁华,车水马龙。这时期的茶生意尤其兴旺,全县各地生产外销茶成就最大。道光前修水以产绿茶闻名,道光后,修水制作红茶成功,不仅国人重视,且风靡世界。

  《义宁州志》记载:“清道光年间(1821-1850年),宁茶各益著,种莳殆乡村,制法有青茶、红茶、乌龙白毫,茶砖各种。”因时修水县名“义宁州”,故所产红茶,称“宁红”。修水山多田少,雨量充沛,土质含腐殖质,深厚肥沃,是育宁红等茶成自然品质。正如威廉·乌克斯《茶叶全书》所述:“宁红外形美丽紧结、色显、水色鲜红引入,在拼和种极有价值”。当时,清代义宁州分高、奉、武、仁等八大乡,乡乡种茶,当时名气最大的产区有宁州,漫江大源村、洞下村,复源,杭口双井村,黄龙桃树村,黄沙李村、朗田村,庙岭安峰村等,这些乡村大量产茶。茶叶加工后,从四面八方运往义宁州(县城),由县城经修河水运往永修吴城再转九江,销汉口等全国各地。例:宋代,当时双井茶名满中华,欧阳修、苏轼等大文豪称“绝品”,黄庭坚将其作为贡茶。到了清代,双井村种茶达1000亩,大量茶叶从明月湾码头销往修水。《修水史稿》载:“宣统二年(1910年),双井茶荣获江西物业总会一等奖,每斤价钱4000余文。”光绪17年(1891年),漫江著名茶商罗坤化开设于漫江大源的“厚生隆”茶行,茶行产出的茶砖100箱,白字号宁红茶,从漫江牌坊街孝子祠门口大河码头(已做房)以木帆船水运经修水至永修转九江到汉口,在汉口以每箱白银100两卖给俄商太子尼古拉·亚历山大·罗维奇,俄太子赐给“茶盖中华,价甲天下”匾额,“太子茶”因此而得名。“厚生隆”茶行逐年壮大,占地面积有8466平方米。光绪后期(1907年),“厚生隆”茶行,与俄国在义宁镇开设的洋行贸易生意越做越大,茶行在漫江杜市占了半条街(名叫杜市圆门口),并在湖北通城、湖南平江,本省武宁、铜鼓,本县山口、义宁镇开设收购站等十余处。《修水史稿》载:宣统二年,漫江洞下义泰茶所产优质宁红茶,在南洋劝业赛会展,获最高优等文凭。 HULING

  《修水县志》载:清光绪32年,汉口俄商的新泰、顺丰、阜昌三个洋行在义宁镇鹦鹉街、黄土街设立分行,收购花香17万担;19世纪中叶,广州茶商在宁州茶区用原已制的绿茶,收购再制作红茶运往广州销售,额受广州外商赞赏。宝顺洋行买下等红茶运往英国,销路甚佳。致使宁州产区出绿茶,变成了专门生产红茶,宁红茶的贸易增加。与此同时,修水县黄沙乡李村、下朗田村家家种茶,油岭杨家败种30余亩,迎天寺种30亩,经过李村茶栈(清道光时建,403平方米砖屋,有四间茶作房)、下朗田村白杨段茶驿站(清代光绪初建砖木结构,进深17.4米,宽44米高7米,内有4间茶加工房)加工,从小路运往修水义宁镇西摆站,通过水运转吴城。复源乡村村户户种茶,自家加工,从复源经漫江佛坳岭茶亭(清乾隆34年建),运到修水西摆码头,再转送汉口。黄龙乡始种茶于宋朝,到了清朝乡民们围绕黄龙山户户种茶,当时种有400余亩,在黄龙平石寺收购、加工,小部分作贡茶,大部分作为商茶从白岭过通山败盘古至湖北省麦市,卖给石南镇驿站,转运汉口。

黄沙李村茶驿站
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漫江佛坳岭茶亭和茶道

西摆码头

  《修水县志》载:“清末,宁红出口量20万箱。出口数字持续增长”,1882年出口为27000担,1886年一跃为307096担;《江西经济史》第491、492页载:其中,对俄贸易主要是砖茶出口,1863年,俄商在汉口设立丰顺洋行,在九江设立丰顺公司九江砖茶厂,购买宁红制造砖茶,产品直销西伯利亚。后来宁红茶区采购茶叶,再做成茶砖或茶饼。

  1869年夏天,汉口的一家俄国洋行,派员进驻产茶中心——义宁州,专门进行收购。第二年,俄商经由九江出口的砖茶陡然比往年增加2-3倍。《江西通史》载:“1905年,俄商每日劳工七八百名,年制小京砖1400担,砖茶2万担。1872年-1881年,经九江海关运往俄国的砖茶86128担,1882年-1891年为342760担,数字直线上升。”

  《江西经济史》载:光绪七年至十七年(1882-1891)宁红等仅出口俄商达342760担,占全国茶叶出口总数12%之多,创19世纪80年代江西茶叶出口之最高记录。

  《义宁州志》载:清末民初最盛时,修水县漫江乡遍布茶庄,漫江杜市、牌坊下、洞下三处集市街面,就有上百店铺,30多家茶行,漫江河中运载茶叶的船筏最多时有130多具,来自广东、福建、浙江、安徽、湖北、南昌的客商和铜鼓、平江、武宁及本县的茶工进出漫江集市,整个漫江地岸被誉称“小南京”。 修水网

  据《申报》记载:“修水茶庄,多集中于该县城西摆上,漫江次之,其他各乡额少。……又该县茶庄,非全系本县商人经营,外地商人来此经营者颇多,惟以本帮人数占多耳。据调查所知,去年修水箱、篓、菁各种茶庄,共计七十三家。”

  解放以后,党和国家带领老区人民,重振雄风,在修水义宁镇建立茶总厂,漫江、宁州、溪口区建立分厂,大量发展茶叶生产。1985年,修水茶厂研制的宁红保健茶在上海试销成功后,独领茶叶保健品市场,全国28个省市自治区共一万多个商场销售了宁红保健茶,中央电视台创作的“江西宁红,倡导健康”广告词家喻户晓,创造了良好社会效益和经济效益。
责任编辑:绿杨夜话

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