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冬日暖阳，岁在甲辰。应友人邀集，择假日前往修水县黄龙乡一村庄挖冬笋，众友十余人欣然前往。 一路通畅，至黄龙乡，主人热茶奉上。中午时分，狗肉、黄丫头、薯粉哨子等菜品鲜美悉数端上，入口尝食，美味可口，喝下随车带来“梁大侠”白酒，好酒好菜，让人好不惬意。 友人告诉我，冬笋不仅不会长成毛竹，而且不挖会影响来年开春毛竹的品质和生长，应适时挖掘。饭后，我们即开启挖冬笋的程序，乘车至山边，见到一大片竹林，有种融入大自然的感觉，刹那间心胸开阔许多，呼吸也带着一种清新的气息。 带着朦胧的酒意和对挖笋的“无知”，我漫无目的地在茫茫竹海寻找，只看见四处飘落的竹叶，哪有什么冬笋？带队的大哥是个采挖冬笋的“资深高手”，他介绍说：“采挖冬笋，首先要选定三至四年生的壮龄母竹，选择枝叶浓密，叶色深绿中带有数片黄叶的孕笋竹，在其附近浅挖，找到黄色或者棕色的壮鞭后，沿边跟踪竹鞭向下伸的地方大多可以找到冬笋，砍断笋和鞭之间连接的“螺丝钉”即可取出笋。” 说完，只见大哥朝天上看看，胸有成竹地说:“那片竹子叶黄的地方不会有笋。”然后他又朝地面划拉划拉:“你们要看土是否有松动？”不一会儿，他说：“这有一只冬笋，你来挖。”间或，他又用脚踩一下说：“这有一只，谁来挖？”……大家都笑称：“你比挖笋网红还要牛啊！”大哥笑着说：“他们都是为了挣流量的，我才是实打实的呀。” 内容来自xiushui.Ｎet 不知不觉太阳西下，大哥告诉大家，下午四点以后，可要收工了，因为光线问题，影响寻找，虽然大家意犹未尽，无奈只好作罢。看着挖出来一地的冬笋，满满的收获感溢满心田，纷纷与“战利品”合影留念。我这个半路出仕的农民子弟摆起农夫pose，笑对斜阳。  期间，我们还发现“红豆”……矮地茶（学名紫金牛），紫珠（著名药材）等等。途经一片菜地，沙土里长出一片萝卜菜，硕大的萝卜裸露外面，看得让人诱惑，孩子们更是格外喜欢，在得知是友人的菜地，可以放心采摘后，孩子们立即开始了拔萝卜的游戏，欢声笑语，欢乐开怀。 感谢友人的精心安排，因此有上述之收获，不禁感想颇多：一是不想黄龙美食颇多，实在是国家富强，人民殷实，生活水平大幅度提高，对美好生活之向往追求所致；二是走进大自然，亲近大自然，终究是我等被城市化之后最好选择，远离城市喧嚣紧张的节奏，在大自然中寻找内心一份安宁，健康养生，身心愉悦。 本文来自修水网 三是小时候，叔叔家的竹子就在家对面，在那个缺衣少食的年代，竟不知冬笋之美味，也没有学到挖笋的技能，真是可惜；四是如今的信息发达，随手采摘的野果，手机一拍，就可以知道详细信息，紫金牛、紫珠、“花坛子”等等，既是我小时候熟悉而不知道名字的山果，更是不可多得的药材，它们曾陪伴我度过难忘的童年。 开心周末，收获满满。 2024年转眼即逝，一如短暂的人生。对于本人和一群小孩的家长来讲，我们都已是五十知天命了，事业家庭都已成型，其行也随意，其乐也融融，很多的事已经看通透，无需太多的患得患失，这人世间，细细体会，走过就有收获，何必计较多少？ “但行好事，莫问前程”。群友一起曾经走过的路，一起共处的友情，随着时光的流逝，历久弥坚，就像陈年老酒，益发醇厚绵长。愿我们且行且珍惜，人生路上永相伴。 【古城旧梦】出品 微信号：gcjm888888 饶明善：男，江西修水人，爱好文学，运动，喜欢养植花草。现供职政府部门。热爱生活，享受生活。 |
