抚州市的腊肉。

 

还有蜜枣。

 

剥去壳的冬笋。

 

剁碎腊肉。

 

馅料分肉的和糖的两种，各取所需。

 

碰上不是粉芋头，一定要加一点马铃薯增加其韧劲。

 

开工囖！放一些盐跟植物油在里面。

 

首先把里面的硬核清理出来。

 

将芋头捣成泥状，用手搅匀。

 

把猪油在锅里化了。