胡松山是白岭镇棕园小学的退休教师，喜爱文学，擅长书法，从2000年到现在，共创作诗词300多首，对联400余幅，自编《人生观赏》一书，其中在各地诗词刊物上发表的有80多首。他写的诗、词、联内容丰富，思想健康，形式多样，反映了作者爱国、爱党、爱人民、忠诚于教育事业的感情，也表现了作者正直、善良的性格。他写的旧体诗词通俗易懂，具时代之风韵，适大众之吟诵。
     胡松山去年患了脑血栓，出院以后，仍然笔耕不辍，时抒心志，叙事咏物。他还长于书法，每年春节期间，常为村民义务书写对联，深受村民欢迎。