修水县市场的猪肉产品都是由正规屠宰场供应,经我局官方兽医宰前产地检疫、进场活体检疫、屠宰检疫和宰后检验合格后,加盖蓝色肉品检疫、检验两个印章,并附有动物产品检疫合格证和肉品品质检验合格证,市场上每天清晨都有我局执法人员市场巡查,凡市场上盖有蓝色检疫、检验标志的猪肉请大家放心购买、放心食用。不要购买市场以外的猪肉,不要买用背篓、摩托车、三轮车等送到小区内卖的猪肉!
一、修水县畜牧水产局畜禽屠宰监督管理执法大队巡查农贸市场
二、生猪屠宰检验检疫过程简介:
1、进场检疫
2、瘦肉精检测
3、酮体检疫
4、肉品检测
5、票证
三、修水县惠康肉食品有限公司肉品质量安全承诺公示牌